【路線バスで寄り道の旅】腸活ブームで話題！発酵食品専門店の商品の紹介と評判

【路線バスで寄り道の旅】腸活ブームで話題！-発酵食品専門店-の商品の紹介と評判 料理

腸活ブームで話題！発酵食品専門店の商品の紹介と評判

2026年5月24日のテレ朝 路線バスで寄り道の旅で

「腸活ブームで話題！発酵食品専門店」が紹介されましたね。

ゲストは春風亭昇太さん、ロケは下北沢 発酵デパートメントでした。

ここでは番組内で出た商品と評判をご紹介いたします。参考になれば幸いです。

六甲味噌 ひよこ豆味噌　778円

特徴

  • 大豆の代わりにひよこ豆を使って仕込んだ、やさしい甘みの粒味噌

評判

アウトドア納豆　880円


特徴

  • ほかほかの白いご飯にお気に入りの「ご飯のお供」があれば、それだけで食卓の幸福度は上がるもの。
  • ゆったりと食事の時間を楽しみたいときだけでなく、冷凍ご飯をチンしてささっと済ますごはんどきにこそ、漬物、キムチ、納豆など発酵食品が役立ちます。
  • 発酵デパートメントは、そんなご飯のお供の宝庫なのですが、これまでのラインナップに類をみない食材として誕生したのが、オリジナル商品「アウトドア納豆」です。
  • おいしい納豆は数あれど、こんなに便利に振り切った納豆はなかったはず。
  • 名前こそアウトドアですが、もちろんどこで食べてもいいのです。パウチに入っているので、かきまぜ不要、たれやからしなどを足さずに、手を汚すこともなく、そのまま絞り出せばOK。そうやって使ってみると、なんと便利なこと！
  • 納豆以外には、醤油・ひしお麹・みりん・昆布を加えて熟成させているので、植物性のうまみがたっぷりです。
  • 豆の食感とほのかな香りは納豆そのもの。加えてひしお麹や昆布のうまみも加わっているので、使い道は無限に広がります。
  • ご飯のお供にする場合は、しっかり味がついているので、2cmほど絞りだせばお茶碗一杯分くらいはいけそうです。
  • おにぎりの具、普通の納豆×アウトドア納豆、卵かけご飯に、焼きそばなら味のベースに……なんでもござれです。ぜひおすすめの食べ方も教えてくださいね。

評判

稲とアガベ 発酵マヨ　650円

特徴

  • 酒粕の風味を感じながら通常のマヨネーズのような味わいを目指しました。
  • 野菜をディップするのはもちろん、普段お使いのマヨネーズと同じように楽しめます。

評判

浮島ガーデン MISODOKO 島豆腐のおから味噌床　1,944円


特徴

  • 島豆腐のおから味噌床【ＭＩＳＯＤＯＫＯ】｜浮島ガーデン｜手軽に発酵食品を食べて腸活生活｜厳選の国内原材料使用で安心
  • 沖縄の有機野菜と穀物、伝統製法の調味料や油を使って、マクロビオティック・ベースのヴィーガン料理を提供している、大人気カフェ『浮島ガーデン』がプロデュースした、 島豆腐のおから味噌床【ＭＩＳＯＤＯＫＯ】。
  • カットした野菜を一晩つけるだけで、美味しいお漬物が完成します。
  • 誰でも簡単に、美味しいお漬物が作れます。
  • 漬物を楽しんだ後は、スープやお味噌汁として、余すことなくいただけます。
  • 体にやさしい、環境にもやさしい【島豆腐のおから味噌床】ぜひお試しください。

評判

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