
一流ラーメン店主がリアルに食べているインスタント麺ランキングの商品の紹介と評判

2026年8月31日のTBS プロフェッショナルランキングで
「一流ラーメン店主がリアルに食べているインスタント麺ランキング」が紹介されましたね。
ここでは番組内で出た一部関連商品のをご紹介いたします。参考になれば幸いです。
第5位 東洋水産 マルちゃん正麺 醤油味 5食パック 735円
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特徴
- 「特許製法(生麺うまいまま製法)」によるまるで生麺のような滑らかな食感: 茹で上げることで生麺のような弾力と滑らかな喉越しが蘇り、従来の乾燥麺とは一線を画す本格的な麺の味わいを楽しめます。
- 自家製だしの上品な旨味とキレのある醤油スープ: チキンやポークの旨味をベースに、旨味の効いた醤油と風味豊かな香味野菜を合わせることで、麺によく絡むコク深いスープに仕上がっています。
- 手軽な煮込み調理で鍋ひとつで完成: 茹で時間わずか3分程度で手軽に調理でき、好みの具材を合わせて手軽に店さながらのラーメンを楽しめます。
評判
第4位 農心ジャパン 辛ラーメン 袋麺 255円
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特徴
- 厳選した唐辛子とビーフの旨味が調和した「旨辛」スープ: じっくり煮込んだビーフのエキスに厳選した唐辛子やニンニクなどのスパイスをブレンドし、深いコクと刺激的な辛さが癖になる味わいです。
- スープによく絡むもちもちとした食感の太麺: 高級小麦粉を使用した太めの麺は、煮込んでも伸びにくく、弾力とコシのある「もちもち感」を楽しめます。
- 具材と一緒にしっかり煮込む調理法: 麺とスープ、かやく(椎茸やネギなど)を一緒に鍋でしっかり煮込むことで、麺の中にまで旨味と辛味がしっかり染み込みます。
評判
第3位 日清食品 チキンラーメン 157円
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特徴
- 世界初のインスタントラーメンとしての元祖の味わい: 1958年に誕生した世界初のインスタントラーメンで、香ばしい鶏ガラ風味のスープが麺自体にあらかじめ染み込んでいる独特のスタイルが魅力です。
- 鍋も粉末スープも不要なお手軽調理: 丼に麺を入れてお湯を注ぎ、蓋をして3分待つだけ(鍋で煮込む場合は1分)でスープの素を使わずに完成する簡便さを誇ります。
- たまごポケットが生み出す定番の美味しさ: 麺の中央に卵をのせやすい「たまごポケット」が配置されており、生卵を落としてお湯を注ぐことでマイルドで豊かな風味を楽しめます。
評判
8月25日は、世界初の即席ラーメン「チキンラーメン」が日清食品から発売された日(即席ラーメン記念日)。
— 本ノ猪 (@honnoinosisi555) August 24, 2024
「チキンラーメン」の歴史(『食品産業新聞』2018年2月19日付より) pic.twitter.com/7tOZ9R2orn
第2位 ハウス食品 うまかっちゃん 146円
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特徴
- 豚骨の旨味と野菜の甘みが効いたまろやかなスープ: 豚骨エキスをベースに、野菜の旨味や香辛料をバランスよくブレンドした、コクがありつつもクセが少なくて飲みやすいスープです。
- 九州で長く愛され続けるご当地とんこつラーメンの代名詞: 1979年の発売以来、九州地方を中心に絶大な人気を誇るロングセラー商品で、九州特有の豚骨ラーメン文化を全国に広めた代表格です。
- 付属の「調味オイル」が生み出す風味と豊かなバリエーション: 仕上げに加える調味オイルがスープに香ばしさと深みを与えます。また、博多からし高菜風や熊本黒マー油とんこつなど、九州各地の味を楽しめるラインナップも魅力です。
評判
【番外編】第6位 新旬屋 金の鶏中華 1袋2食入 800円
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特徴
- 鶏の旨味を凝縮した透き通る金色の極上スープ: 鶏ガラや丸鶏をじっくり煮出して抽出し、黄金色に輝く清湯(チンタン)スープは、コク深い鶏の油と極上の旨味が口いっぱいに広がります。
- スープがよく絡むモチモチの超多加水極太ちぢれ麺: 独特の強い揉み込みによってつくられた縮れ麺を採用しており、モチモチとした噛みごたえのある食感とスープの引き揚げの良さが抜群です。
- 山形・新庄のラーメン文化を牽引するご当地有名店の味: ラーメン激戦区である山形県新庄市に本店を置き、数々のラーメンイベントやメディアで高い評価を獲得している行列店の名物メニューです。
評判
第1位 サンヨー食品 サッポロ一番 みそラーメン・塩ラーメン 147円
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特徴
- 数種類の味噌をブレンドした深みとコクのあるスープ: ポークをベースに、8種以上の厳選された味噌を絶妙なバランスでブレンドしており、まろやかで味わい深い独自のコクを実現しています。
- モチモチとした食感とスープとの一体感を持たせた麺: 麺にも味噌を練り込む工夫が施されており、茹で上げることでモチモチとした食感になり、スープとの一体感がより高まります。
- 味を引き締める付属の「七味スパイス」: 仕上げに振りかける別添の七味スパイスが、芳醇な味噌の香りにピリッとしたアクセントを加え、最後まで飽きずに楽しめます。
評判




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