冬のカニは美味しい!
冬のカニの美味しさは、その身の甘みと旨みにあります。
冬になると、カニは繁殖期を迎え、卵やカニミソを蓄えます。
そのため、身の部分は脂が乗って甘みが増し、カニミソは濃厚な旨みが凝縮されます。
また、冬のカニは身がぎっしりと詰まっています。
これは、冬は海水温が低下するため、カニがエサをたくさん食べて栄養を蓄えるためです。
そのため、身は食べ応えがあり、噛むほどに旨みが広がります。
冬のカニの食べ方は、茹でる、焼く、蒸す、刺身など、さまざまな方法があります。
茹でたカニは身がふっくらとジューシーに、焼いたカニは香ばしく、蒸したカニはあっさりと、刺身は甘みと旨みが凝縮されています。
日本海沿岸の各地域では、冬になるとカニの解禁を迎え、さまざまなカニ料理が楽しめます。
中でも有名なのは、福井県の「越前がに」、鳥取県の「松葉ガニ」、北海道の「毛ガニ」です。
冬のカニは、一年で最も美味しい時期です。ぜひ、新鮮なカニを堪能してみてください。
カニ通販の使い方
カニ通販の使い方は、以下のとおりです。
- カニ通販サイトを探す:まずは、カニ通販サイトを探します。インターネットで「カニ通販」と検索すると、多くのサイトがヒットします。サイトによって取り扱っているカニの種類や価格、サービス内容が異なるため、複数のサイトを比較して、自分に合ったサイトを選びましょう。
- カニの種類やサイズを選ぶ:カニ通販サイトでは、さまざまな種類のカニを取り扱っています。主な種類としては、ずわいガニ、毛ガニ、タラバガニ、花咲ガニなどがあります。また、サイズもS、M、L、LLなど、さまざまなサイズが用意されています。
- カニの状態を選ぶ:カニは、活きたまま、茹でた、ボイル済み、冷凍など、さまざまな状態の商品があります。活きたままのカニは、新鮮で最も美味しいですが、解凍や調理に手間がかかります。茹でた、ボイル済み、冷凍のカニは、解凍や調理が簡単で、食べやすいのが特徴です。
- 配送方法を選ぶ:カニは、生鮮食品なので、配送方法にも注意が必要です。一般的には、冷蔵便や冷凍便で配送されます。冷蔵便は、鮮度が保たれるのがメリットですが、配送時間が長くなると、カニの身が傷む可能性があります。冷凍便は、配送時間が長くても鮮度が保たれるのがメリットですが、解凍に時間がかかる場合があります。
- 決済方法を選ぶ:カニ通販サイトでは、クレジットカード、代金引換、コンビニ決済など、さまざまな決済方法が用意されています。自分に合った決済方法を選びましょう。
- 注文する:カニの種類やサイズ、状態、配送方法、決済方法などを選択したら、注文します。注文後は、商品の到着を待ちましょう。
カニ通販を利用する際には、以下の点に注意しましょう。
- カニは生鮮食品なので、鮮度が重要です。購入するサイトの口コミや評判を参考にして、信頼できるサイトを選びましょう。
- カニの状態によって、解凍や調理の方法が異なります。購入前に、解凍や調理の方法を確認しておきましょう。
- カニは冷蔵便や冷凍便で配送されます。配送料がかかる場合がありますので、事前に確認しておきましょう。
- カニ通販を上手に利用して、美味しいカニを堪能しましょう。
それでは、カニ通販のおすすめお取り寄せサイトを以下に紹介いたします。
【かに本舗】通販店『匠本舗』
匠本舗は、かに本舗が運営するカニ通販サイトです。
かに本舗は、平成19年(2007年)に創業したおせち、カニなど厳選特産品の通販事業です。
年間10万件以上の注文実績があります。
匠本舗では、ずわい蟹、毛蟹、タラバ蟹、花咲蟹など、さまざまな種類のカニを販売しています。
特徴
匠本舗の特徴は、以下のとおりです。
- 豊富な品揃え:ずわい蟹、毛蟹、タラバ蟹、花咲蟹など、さまざまな種類のカニを販売しています。また、活きたままのカニや、茹でた、ボイル済み、冷凍など、さまざまな状態の商品を取り揃えています。
- 鮮度へのこだわり:カニは、北海道や九州などの漁港から直送される新鮮なカニのみを取り扱っています。また、配送は、冷蔵便や冷凍便で、鮮度を保つよう配慮しています。
- 安心・安全への取り組み:カニは、HACCP(ハサップ)に準拠した衛生管理体制のもとで、加工・出荷されています。
- 充実したサービス:送料無料や、ポイントサービス、ギフト対応など、充実したサービスを提供しています。
匠本舗では、以下のようなカニセットを販売しています。
- ずわい蟹セット
- 毛蟹セット
- タラバ蟹セット
- 花咲蟹セット
- カニしゃぶセット
- カニ鍋セット
- カニ寿司セット
また、お正月のおせち料理も販売しています。
匠本舗は、豊富な品揃えと鮮度へのこだわり、安心・安全への取り組み、充実したサービスで、多くのお客様から支持されています。
評判
初めて🦀かに匠本舗ってところで通販したんだけど立派なの届いた!大晦日はカニ食べ放題だ〜 pic.twitter.com/Wcy9dXWKgT
— てりぽん (@teripon_dqx) December 29, 2023
ワケナシ・納得品質認知度UPで再注文急増中の「かにまみれ」!
かにまみれは、北海道の札幌市に本社を置くカニ通販業者です。平成22年(2010年)に創業し、年間10万件以上の注文実績があります。
特徴
かにまみれの特徴は、以下のとおりです。
- 全品訳なし:カニは、すべて北海道の漁港から直送される新鮮なカニのみを取り扱っています。また、訳あり品は一切販売していません。
- 豊富な品揃え:ずわい蟹、毛蟹、タラバ蟹、花咲蟹など、さまざまな種類のカニを販売しています。また、活きたままのカニや、茹でた、ボイル済み、冷凍など、さまざまな状態の商品を取り揃えています。
- 安心・安全への取り組み:カニは、HACCP(ハサップ)に準拠した衛生管理体制のもとで、加工・出荷されています。
- 充実したサービス:送料無料や、ポイントサービス、ギフト対応など、充実したサービスを提供しています。
かにまみれは、全品訳なしと鮮度へのこだわり、安心・安全への取り組み、充実したサービスで、
多くのお客様から支持されています。
評判
蟹の通販サイトはどれも怪しげ。数日悩み、数ある中から全商品訳ありなしと宣言する『かにまみれ』さんを選択。
— きょろちゃん (@JoNmH8KCbfykSye) January 2, 2023
価格は高かったものの、個人的に大満足の立派な脚でした。
次の大晦日もこんな蟹様がいただけるよう、健康と仕事と家事の両立を頑張ります。 pic.twitter.com/NOhzVAsaAe
かに、カニ、蟹!「北国からの贈り物」
北国からの贈り物は、北海道の川上郡弟子屈町に本社を置く会社です。
平成10年(1998年)に創業し、北海道の新鮮な海の幸・山の幸などをインターネットで販売する
EC事業を主軸に、道内外での小売事業、海産物の製造加工・卸売事業、海外事業、メディア事業を展開しています。
特徴
北国からの贈り物の特徴は、以下のとおりです。
- 北海道の豊かな自然の恵みを、全国のお客様にお届けしたいという想いで、北海道の新鮮な海の幸・山の幸を厳選して販売しています。
- カニ、ウニ、イクラ、ホタテ、サーモンなど、さまざまな北海道グルメを取り扱っています。
- 活きたままのカニや、茹でた、ボイル済み、冷凍など、さまざまな状態の商品を取り揃えています。
- 鮮度へのこだわり:カニは、北海道の漁港から直送される新鮮なカニのみを取り扱っています。また、配送は、冷蔵便や冷凍便で、鮮度を保つよう配慮しています。
- 安心・安全への取り組み:カニは、HACCP(ハサップ)に準拠した衛生管理体制のもとで、加工・出荷されています。
- 充実したサービス:送料無料や、ポイントサービス、ギフト対応など、充実したサービスを提供しています。
評判
ネットのほうでブラックフライデーで購入しました!カニ漁40年やってる老舗のお店で購入しましたね!生蟹の旨さがわかりました!!北国からの贈り物というストアです! pic.twitter.com/ImwDORulHy
— ハニートースト🍤 (@arczslas) January 6, 2023
「かにと言えば北釧水産」
北釧水産は、北海道の釧路市に本社を置くカニ専門店です。
平成3年(1991年)に創業し、カニの加工・販売を手掛けています。
特徴
北釧水産の特徴は、以下のとおりです。
- 釧路港から直送される新鮮なカニのみを取り扱っています。
- ずわい蟹、毛蟹、タラバ蟹、花咲蟹など、さまざまな種類のカニを販売しています。また、活きたままのカニや、茹でた、ボイル済み、冷凍など、さまざまな状態の商品を取り揃えています。
- カニの品質にこだわり、厳しい検査基準を設けています。
- カニの加工・販売に関する豊富な知識と経験を活かし、美味しいカニをお届けしています。
評判
まずは毛がにでポン! 北釧水産さんの塩加減はかなり上品。蟹の身の味で勝負か。酒は春鹿純米を選んだが。忙しくて蟹半分食べる間にコップ半分しか飲めず。口うるさい奴には蟹渡せ、というのは本当だ。 pic.twitter.com/u6u6CmOwhJ
— Shu ENKZN (@silverfaxx) September 11, 2021
プロの目利きですべてが上質!ざこばの朝市オンラインショップ
ざこばの朝市オンラインショップは、大阪市中央卸売市場で活躍する卸売業者が運営するカニ通販サイトです。
特徴
ざこばの朝市オンラインショップの特徴は、以下のとおりです。
- 大阪市中央卸売市場から直送される新鮮なカニのみを取り扱っています。
- ずわい蟹、毛蟹、タラバ蟹、花咲蟹など、さまざまな種類のカニを販売しています。また、活きたままのカニや、茹でた、ボイル済み、冷凍など、さまざまな状態の商品を取り揃えています。
- カニの品質にこだわり、厳しい検査基準を設けています。
- カニの卸売業者ならではの豊富な知識と経験を活かし、美味しいカニをお届けしています。
評判
鮭の日到来!種類や産地の違いでこんなにも違う「世界の旨い鮭」 5つの種類の鮭が味わえる「利鮭セット」が ざこばの朝市オンラインショップで11月11日(土)に販売開始 https://t.co/MgEdxzvQDO
— グルメプレス (@gourmetpress) November 9, 2023
北海道のカニ専門店【マルゲン後藤水産】
マルゲン後藤水産は、北海道の旭川市に本社を置くカニ通販業者です。
昭和19年(1944年)に創業し、70年以上の歴史があります。
特徴
マルゲン後藤水産の特徴は、以下のとおりです。
- 北海道の漁港から直送される新鮮なカニのみを取り扱っています。
- ずわい蟹、毛蟹、タラバ蟹、花咲蟹など、さまざまな種類のカニを販売しています。また、活きたままのカニや、茹でた、ボイル済み、冷凍など、さまざまな状態の商品を取り揃えています。
- カニの品質にこだわり、厳しい検査基準を設けています。
- カニの加工・販売に関する豊富な知識と経験を活かし、美味しいカニをお届けしています。
評判
テレビや雑誌で知名度上昇中!北海道のカニ専門店【マルゲン後藤水産】タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニなど、北海道の新鮮な海の幸をお届け!その他にも、北海道の旬で「うまい」を迅速発送! | 恋愛に占い、旅行の予約など女性の生活ために https://t.co/3BYpivjHYU
— ちゃんゆう (@chanpyuuchukun) January 5, 2024
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