【Qさま】伊集院光オススメ！奄美大島のソテツ味噌の紹介と評判

伊集院光オススメ！奄美大島のソテツ味噌の紹介と評判

2024年10月28日のテレビ朝日 Qさま!!で

「伊集院光さんオススメ！奄美大島のソテツ味噌」が紹介されましたね。

ここでは、番組内で紹介された一部関連商品とその評判をご紹介いたします。参考になれば幸いです。

奄美大島　そてつみそ

以下は、そてつみそ以外の奄美大島の味噌の関連商品です。

以下は、そてつです。

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特徴

• 奄美に自生するソテツの実を入れた茶うけ味噌で、昔なつかしい味です。
• 今では米で造ったつぶ味噌が主流となりましたが、茶うけみその元々はナリ味噌で、奄美大島では、古くから家々でソテツの実を原料にした味噌を食していました。
• (ソテツの実を方言で「ナリ」と呼ぶのでナリ味噌といいます。)

評判

まだある奄美大島のおいしいもの4、そてつみそ。奄美ではそこらじゅうにソテツが生えていて、その実が入ってる。奄美の人は味噌汁ではなく、魚や肉、イカなどと和えて、おかず味噌として食べてます。魚味噌が特においしくて好きです。酒のつまみに最適。 pic.twitter.com/jt4ufoo3fR

— caorine٩( ᐛ )و (@caorine) July 1, 2019

そてつが入っていないつぶつぶ味噌の方をよく買ってますが今回はそてつみそにしました😊沖縄のそてつみそはつぶつぶ入ってなかったので奄美大島からお取り寄せしましたよ～ pic.twitter.com/QriUo2x9Nh

— Nozomi-yss (@end_less_n) August 18, 2021