
おいしい山形プラザ月間売上人気商品ザ・ベストテンの商品の紹介と評判

2026年1月19日のTBS ひるおびで
「おいしい山形プラザ月間売上人気商品ザ・ベストテン」が紹介されましたね。
ロケはで東京・銀座 おいしい山形プラザした。
ここでは番組内で出た一部関連商品と評判をご紹介いたします。参考になれば幸いです。
10位 煎餅工房さがえ屋
特徴
- カリっとした食感、クセになる醤油タレの味わい、そして食べやすさが人気の秘密です
- タレの糖分とじっくり乾燥することで得られるカリカリっとした食感、うまみも十分でクセになる味わいの醤油タレ、そして食べやすい生地の厚さと堅さ。
- 職人がお客様のご意見を聞きながら完成させたやみつきしみかりせん。
- お子様からご年配のお客様にもお喜び頂けるお煎餅です。
- 手間暇がかかるために大量生産はできませんが、お煎餅好きなお客様に是非お試し頂きたいお煎餅です。
評判
やみつきしみかりせん/山形・煎餅工房さがえ屋https://t.co/MjYk4Umg6Q
— *スノーフレーク* (@snow_frake) December 8, 2025
“濡れせんべいの一歩上をいく煎餅を作りたい”という想いで作られた煎餅
しっかりとした固さでカリっとした食感
さらに中までしっかりとしみ込んだ甘じょっぱいタレの味が効いていて、あと引く美味しさ pic.twitter.com/mNovq0maUO
9位 自慢の長ねぎ
8位 みちのくの漬物 晩菊
特徴
- 晩秋に咲く菊の花に、春から秋までの山菜・野菜10種類を刻んで一年間塩漬けにしてねかせ、更に梅酢と焼酎で丁寧に作り上げた高雅な漬物です。
- 炊きたてのご飯に混ぜて食べても美味しいですし、お茶づけにして食べても、お酒にもよくあいます、または海外旅行のお供にも喜ばれますよ。
評判
今日、お客様から頂いたみちのくの漬物三奥屋【晩菊】
— hiroko (@hiroko_1031win) April 3, 2016
とっても美味しいらしいので頂いて帰ります。^ ^ pic.twitter.com/sXQJeaTmud
7位 オランダせんべい
特徴
- カリッと、ひとくち。 シンプルが美味しい。お米を味わう あっさりサラダ味。
評判
私の中では山形の塩せんべいといえば、オランダせんべいなんです
— モリゾ (@mdm_may7o) January 19, 2026
これも止まらないですよ🤭 pic.twitter.com/XIyBaZVmBl
6位 酒田納豆
特徴
- 納豆用大豆はすべて国内産大豆にこだわり、鳥海山麓のおいしいミネラルを含む 地下水を使用し、おいしい納豆に仕上がっています。
- 創業220余年の加藤敬太郎商店謹製「酒田納豆」と米糀を塩で漬けあげた先祖伝来の秘味 匂いがしない納豆として、多くの方々にご愛好いただいている逸品です。
評判
酒田納豆の塩納豆のご紹介
— 吉池 (@yoshiike_group) May 20, 2025
です。 pic.twitter.com/DRZxMXogi7
5位 ほっそり細そば
特徴
- そば処山形では、ソバの実を丸ごと挽いた“挽きぐるみ”そば粉を使う、太くて色の黒い田舎蕎麦が定番。この濃厚な蕎麦の味と香り、甘みを活かし、のどごしの良さを追求した「ほっそり細そば」。
- 野趣あふれる田舎蕎麦の強い風味はそのままに、のどごしと歯切れの良さにこだわった細打ち蕎麦で「香り、のどごし、歯切れの良さ」と三拍子そろった味わいが人気です。
評判
大間鮪ねぎま(まぐろ南蛮蕎麦)🐟
— 真子 (@369edo3) January 8, 2026
大間産鮪より抽出した旨味凝縮出汁に山形県の卯月製麺のほっそり細そば🥢江戸研究家によればねぎま鍋には黒胡椒がぴったり😋🍲✨
火を入れた大間の鮪も柔らかくて、南蛮の意味の千住ねぎ、贅沢な蕎麦の出来上がり👍#卯月製麺 #さがえそば #ほっそり細そば #山形県 pic.twitter.com/n1ct7WO7Da
4位 ミルクケーキ
特徴
- 「おしどりミルクケーキ」は、牛乳を母として作り上げたやさしいミルク菓子です。
- 生乳を使用し牛乳の諸成分を損なわないよう固形化しており、乳由来のたんぱくやカルシウムが豊富に含まれ、風味栄養の点で他には見られないユニークな「牛乳のお菓子」をどうぞお楽しみ下さい。
評判
山形といえば「食べる牛乳」おしどりミルクケーキ pic.twitter.com/rIrfhLrJRG
— Tak(たけ) @『いちばんやさしい美術鑑賞』 (@taktwi) January 19, 2026
3位 平野屋 味付玉こん 10玉入り 340円
特徴
- 山形県にある老舗「平野屋」は、創業以来130年有余。
- 「平野屋」が製造しているこんにゃくは、そのままでも温めてもお召し上がりいただける山形のソウルフード「玉こんにゃく」。
- 練りがらしをちょっとつければ、ピリ辛で更においしくお食べいただけます。
- おやつや酒のおつまみにもなる、ヘルシーな玉こんをお楽しみください。
- 丸くて、素朴な風味が自慢の玉こんにゃくは、山形に古くから伝わってきました。観光地で、祭りで、スキー場で、そして花見やいも煮会等で一面に漂う香ばしい香りが、すっかり山形の名物になりました。
評判
平野屋味付玉こん
— 坂の上のぐるり市場 Aruyo (@Aruyo_kawasaki) April 2, 2023
醤油味がしみ込んだまんまるの玉こん🫶
山形の名物グルメで外せない❣️
玉のように丸いこんにゃくをだしの効いた
醤油タレで味付け醤油の芳ばしい香りと
ぷりぷりの食感は🥰
なんだかホッとする素朴な味わい
おやつお食事の一品としておつまみに
どうぞ山形の味をお楽しみ
ください🍢 pic.twitter.com/DYxaFEDQXO
2位 【関連商品】後藤商店 おみ漬 432円
以下は後藤商店以外のおみ漬を関連商品として紹介いたします。
特徴
- おみ漬は、山形の伝統野菜の青菜を使用した、秋冬を代表する漬物です。
- きざんだ青菜に大根、にんじん、しその実を加えたさっぱりとした浅漬けで、青菜漬と並ぶ山形を代表するお漬物です。
- 山形特産の紅花の商いで近江商人が逗留していた際に、特産の青菜をきざんで他の野菜を混ぜ合わせて漬込んだのが初めといわれ、近江漬とも呼ばれています。
- 地元野菜を使用し、保存料や着色料は一切不使用。
- 野菜そのままの美味しさを楽しめます!
- おみ漬のみ食べるのはもちろんのこと、ご飯にかけたり、納豆と混ぜて食べたりするのもおすすめです。
評判
【おみ漬】刻んだ山形青菜、人参、大根などなどを醤油味で仕立てたお漬物だよ。そのままあったかごはんと食べてもおいしいけど、納豆と混ぜたり、ごはんと炒めてチャーハンにしたり、和風パスタの具にしたり…食べ方いろいろ試してみてね!pic.twitter.com/m3FCRh5dXs
— 庄内の食を語る信濃藤四郎 (@s_mogu_47no) January 11, 2026
1位 じんだん本舗大江 じんだん大福 130円
特徴
- だだちゃ豆の香りが楽しめる、じんだん饅頭・大福食べ比べ。
- じんだん本舗大江のじんだんを気軽に食べてほしいという創業者の思いから生まれた人気商品「じんだん饅頭」「じんだん大福」を食べ比べ出来るセットです。
- どちらも、だだちゃ豆たっぷりのじんだん餡をたっぷり味わえます。
- それぞれの生地に合う様に餡の柔らかさなどを変えてあります。
- 食べ比べてお楽みください。
- 元祖じんだん餡の菓子舗、じんだん本舗大江の看板商品であり昔から愛されてきた「じんだん饅頭」です。
- つなぎとなる白餡は一切使用していません。
- 大豆と枝豆、そして砂糖と塩だけの独自製法により、だだちゃ豆の深いコクと風味を際だたせています。
- そんなだだちゃ豆たっぷりのじんだん餡を、薄皮で吹雪模様にやさしく包みました。
- お口いっぱいに風味が広がります。
- 見た目に美しく、食べて美味しい枝豆の風味そのままに作り上げました。
- やまがた銘菓「じんだん大福」、じんだん本舗大江の昔から愛されてきた「じんだん大福」です。
- つなぎとなる白餡は一切使用していません。大豆と枝豆、そして砂糖と塩だけの独自製法により、だだちゃ豆の深いコクと風味を際だたせています。
評判
皆さま!こちらが本日TBSひるおびで紹介いただきました、じんだん大福でございます‼️売上数不動のNo. 1☝🏻#ひるおび#じんだん大福#山形 pic.twitter.com/dU40B6DOm8
— おいしい山形プラザ (@oishiiyamagata1) January 19, 2026
パスタの新しいゆで方 ゆで論
特徴
- 料理本のアカデミー賞『グルマン世界料理本大賞2022』(Gourmand World Cookbook Awards) Single Subject部門グランプリ&Innovative部門2位受賞
- 小麦は、温度や水分によって溶けたり固まったり、膨らんだり粘ったりと、私にとっては “なぞ” だらけの食材でした。
- 目の回るような忙しさのランチタイムが終わると、残ったパスタが私に向かってこう言います。 「今日の僕はヌルヌルになっちゃいました。なんでか?」 小麦が問いかけてくるなぞなぞに、試行錯誤の中でたどり着いた答えが「しょっぱいお湯でゆでて、ただのお湯でゆすぐ」という手法でした。
- この前代未聞のパスタの作り方を突き詰めて考えて、料理理論を構築し「ゆで論」と名付けました。
- 「ゆで論」は、通常の営業だけでなく、数百人単位の大人数のイベントや被災地での炊き出し、コロナ禍でのデリバリーなど、どんなときも私を助けてくれました。
- そのレシピを初公開します。
- パスタの新しい表情を知って欲しい、その想いを一生懸命込めながら編みました。
評判
山形県鶴岡市「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフの奥田政行シェフが、ベターホームの1日教室に登場!!
— ベターホームのお料理教室 (@betterhome_jp) January 13, 2026
シェフがたどり着いた究極のパスタのゆで方「ゆで論」にもとづき、オイル系・トマト系・クリーム系の3種類のパスタを習います🍝https://t.co/SMOHZJJauX#ベターホーム #奥田政行 シェフ pic.twitter.com/kWdsY7Tt3c




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