【土曜はナニする】バルミューダvsクイズ王井沢

【土曜はナニする】バルミューダ-vs-クイズ王井沢 BALMUDA

2023年12月2日のカンテレ(フジテレビ系列) 「土曜はナニする!? 」の

『唯一無二のデザイン&性能「バルミューダ」vsクイズ王井沢』

の特集でたくさんのバルミューダ製品が紹介されていましたね。

ここでは、番組内で紹介された製品を一挙取り上げてみます。

番組終了後、品薄になる可能性もありますので、ご購入を検討されている方はお急ぎください!

  • 2023年10月リニューアル発売:さらなるおいしさを追求し、新しくなったBALMUDA The Toaster。バルミューダ独自の温度制御を徹底的に見直し、トーストのおいしさをアップデート。庫内サイズも広がり、使いやすくなりました。
  • 水分と香りを閉じ込める:運転が始まるとスチームが庫内に充満し、パンの表面は薄い水分の膜で覆われます。水分は空気よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり、パンの中の水分やバターなどの油脂成分、香りをしっかり閉じ込めたまま、本格的なヒーター制御で焼き上げます。
  • 進化した1秒単位の細やかな温度制御:BALMUDA The Toasterは、3つの温度帯を細かく制御します。パンの中のやわらかさと風味がよみがえる(デンプンのα化)60℃前後の温度、表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、そして焦げつき(炭化)が始まる220℃前後の温度帯です。また、パンの種類によって異なる食感と香りのバランスを考え、各モードごとに上面と下面のヒーターの強さを設定。感動の焼き上がりを実現します。
  • 新たに、仕上げ焼き専用の「サラマンダーモード」を搭載:火力を上ヒーターに一極集中させることで、料理の表面にこんがりとした焼き目を付けるという。
  • タイマー:1~10分および15分で調整でき、「サラマンダーモード」は最大3分で設定可能。

サラマンダーモードとは、バルミューダのトースター「The Toaster」に搭載されている機能です。

サラマンダーとは、レストランやホテルの厨房で、仕上げに使用される調理器具のことです。

高温の火を食材に当て、表面に焼き色や焦げ目を付けます。短時間で焼き上げるので食材の水分を飛ばしすぎず、表面だけに香ばしい焼き目をつけることができます。

サラマンダーモードは、The Toasterの上面ヒーターを全灯して運転するモードです。

230℃のクラシックモードと異なり、ヒーターのON/OFFをきめ細かく行わないため、焼き目がしっかりとつきます。

サラマンダーモードは、パンの表面に香ばしい焼き目をつけるのに最適です。

また、ピザやグラタン、チーズフォンデュなどの料理を、レストランのような仕上がりに仕上げることもできます。

サラマンダーモードは、The Toasterの新たな可能性を広げる機能です。

ぜひ、さまざまな食材をサラマンダーモードで焼いて、その美味しさを味わってみてください。

  • キッチンを楽しくするオーブンレンジ:電子レンジの温めも、本格的なオーブン料理も、ダイヤル操作で迷わず使えるシンプルな設計。運転時のギターの音色と共に、キッチンに楽しさをお届けします。
  • 必要な機能をすばやく:複雑な操作は一切ありません。直感的に選んで、決める、ただそれだけ。毎日使うものだからこそ、シンプルな操作方法にしました。
  • キッチンを楽しい場所に:BALMUDA The Rangeはデザインも機能もスマート。そこに、ライトやユーモアな操作音をくわえ、調理の時間がもっと楽しくなる道具にしました。
  • 均一かつ理想的に伝わる熱:熱容量が大きいステンレスと熱伝導性に優れたアルミニウムを組み合わせたプレートの厚みは6.6㎜。厚みが3㎜以下である一般的なホットプレートにはない高い蓄熱性を実現。食材を置いても温度が低下せず、均一な火入れが可能です。
  • 正確な温度制御による少ない油煙:BALMUDA The Plate Proは正確な温度制御により過度な加熱を防ぎ、油煙の量を抑えます。
  • プレートの上でナイフが使える:目の前で切り分け、香ばしい香りとともにそのままお皿へ。ステンレス製のプレートは、ナイフが使用可能。シェフのようなふるまいで、テーブルを盛りあげます。
  • スマートなお手入れ:本体は拭くだけ。プレートは金たわしやメラミンスポンジで洗え、いつでも清潔に保てます。サビ防止の加工をしているので、洗い終わった後に油を塗る必要もありません。
  • 金属ヘラが付属:ひっくり返す・押さえるなどの調理や焦げをとるなど、お手入れまでこなせる金属ヘラ付きです。
  • 軽やか、そして自在:スリムでコンパクトになり、従来モデルより約900g軽量化。軽いかけ心地を実現し、使いやすさはもちろん、集じん性能も42%向上しました。
  • 自然で美しい道具:どんな空間にも馴染む美しさと、気持ちよく使うためのデザイン。カラーは清潔な印象のホワイトと、落ち着いたブラックからお選びいただけます。
  • 持ち方を選ばないハンドル設計:握りやすく、持つ位置を選ばないスティック型ハンドル。身長や姿勢にかかわらず、無理なく自然に操作が可能です。また、フロア掃除は片手、階段は両手などシーンに応じてお使いいただけます。
  • スマートに収納できるスタンド:スタンドは、充電機能つき。使わない時間の方が長いクリーナーだからこそ、立てかけている姿も美しくなるよう設計しました。取り外しできるボックスには付属のノズルなどを収納できます。
  • 空気を洗う美しい加湿器:Rainは画期的なタンクレス構造を実現した美しい加湿器。水を上から注ぎ入れるだけで給水ができます。美しいディスプレイとコントロールリングによる先進的な操作方法。Rainに取り込まれた乾燥した空気は、まず酵素プレフィルターで取り入れた空気に含まれる細菌を分解。ホコリや雑菌を取り除き、清潔になった空気を加湿して送り出します。乾燥する季節を健康的に過ごすために、清潔で適切な湿度を提供します。
  • 清潔で適切な湿度:空気が乾燥しているとウイルスが活性化します。多湿状態ではカビなどが繁殖しやすくなります。気化式で加湿するRainはそのどちらも抑え、人が快適だと感じられる約50%の湿度を自然に作り出します。約50%の湿度は、部屋や家具の良好な状態維持にも適した湿度です。
  • 省エネ性能:Rainは2Wのわずかな消費電力で十分な加湿を行います。急速に加湿を行っても消費電力は23W。これは一般的なハイブリッド式加湿器の1/10以下のエネルギー消費です。オートモードの繊細な制御や、操作時以外はディスプレイを半分の明るさにするなど、無駄な電力を使いません。
  • 自然の原理を使う気化式加湿:気化式Rainの加湿方法は気化式。乾燥する季節にコップの水が自然に少なくなっていく自然の原理を利用し、風の力で加湿能力を上げています。雑菌の放出もなく、加湿しすぎることもありません。消費電力が小さいことも特徴です。
  • 30分でウイルスを除去:空気を取り込むプレフィルターは溶菌酵素をコーティングしています。酵素プレフィルターはホコリを取り除くと同時に空気中のウイルスや細菌も除去し、空気を清潔に保ちます。25m3の部屋で実施した試験では30分で85%、90分で91%除去することが実証されています。
  • 丸洗いできる給水ボウル:Rainには従来の加湿器のようなタンクがありません。上から注いだ水は内部の給水ボウルにためられます。この給水ボウルは洗剤などで丸洗いすることが可能なので、いつも清潔に使うことができます。加熱式加湿器のようにミネラルやカルキが白く固まってしまうことを防ぎます。
  • 今までにない音楽体験:360°広がる立体的で抜けるような気持ちよいサウンドと、グルーヴを増幅させる輝きで ライブステージのような臨場感をつくり出す BALMUDA The Speaker。充電式でポータブル、Bluetooth・AUX入力対応で 自由なスタイルで新しい音楽体験をお楽しみいただけます。
  • 視界に広がる臨場感:楽曲に合わせてライブステージのように輝くLEDユニット。独自のアルゴリズムにより0.004秒の速さで音を光の輝きへと変換。光の色のわずかな差や光量、明滅速度の緩急から成る、緻密で複雑な輝きと音が融合。1曲のグルーヴ感をさらに高めます。

2023年12月2日の「土曜はナニする!? 」の

『唯一無二のデザイン&性能「バルミューダ」vsクイズ王井沢』

の特集でバルミューダ製品が紹介されていました。

番組終了後、品薄になる可能性もありますので、ご購入を検討されている方はお急ぎください!

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