【ラヴィット】高級食材見極め王決定戦の商品の紹介と評判

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高級食材見極め王決定戦の商品の紹介と評判

2026年2月20日のTBS ラヴィットで

「高級食材見極め王決定戦」が紹介されましたね！

ここでは番組内で出た関連商品と評判をご紹介いたします。参考になれば幸いです。

奈良県産 古都華 12個入 10584円

特徴

  • 高級いちご「古都華」は、果皮が濃赤で照りがあり香りも豊かです。平均糖度12～13度と甘く、甘さと酸味のバランスがとれた絶妙ないちごです。生食でそのまま食して頂くのがおすすめです。
  • 届いたら、まずは、丹精込めて育てた自慢のいちごの香りや美しさに触れて頂けましたら幸いです。

評判

アメジストのしずく リッチテイスト ブラックラベル ギフト箱入　11,880円

特徴

  • 国内海外のミシュラン星獲得レストランでも採用！
  • 世界的にも貴重な岩手県久慈エリアで無農薬栽培した山ぶどうを搾り、5年以上真空熟成させた「世界でも稀な至高の山ぶどうジュース」です。
  • 熟成により、味の深みや複雑味が更に増し、自然な甘みと酸味も口に広がり、熟成感を感じるエレガントな果汁です。

評判

松坂牛 シャトーブリアン 100g　8,640円


特徴

  • 驚異的な希少価値：牛一頭（約600kg～700kg）から、わずか600g～1kg程度しか取れない最高級部位です。フィレ（ヒレ）肉の中央にある最も太い芯の部分だけを指します。
  • 「箸で切れる」ほどの柔らかさ：牛の体の中で最も動かさない筋肉であるため、肉質が非常にきめ細かく、驚くほど柔らかいです。「肉を食べている」というより「とろける」ような食感が楽しめます。
  • 上品でまろやかな脂の質：松阪牛特有の「不飽和脂肪酸」を豊富に含んでいるため、脂の融点が非常に低いです。手のひらの温度でも溶け出すほどで、口に入れた瞬間に甘みが広がります。
  • 「和牛香（わぎゅうこう）」の芳醇さ：加熱すると、松阪牛ならではの桃やココナッツに例えられる甘く芳醇な香りが立ち上がります。シャトーブリアンはこの香りが特に上品に感じられます。
  • 後味の軽やかさ：サーロインのような強い霜降り（サシ）とは違い、赤身の旨みと上質な脂が絶妙なバランスです。最高級の脂でありながら、食後のしつこさがほとんどありません。

評判

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