【めざましどようび】世界三大珍味本格熟成「宮崎キャビア1983」の商品の紹介と評判

【めざましどようび】-世界三大珍味本格熟成「宮崎キャビア1983」の商品の紹介と評判 めざましどようび

世界三大珍味本格熟成「宮崎キャビア1983」の商品の紹介と評判

2025年8月16日のフジテレビ めざましどようびのめざど食堂で

「世界三大珍味本格熟成「宮崎キャビア1983」」が紹介されましたね。

ここでは番組内で出た一部関連商品とその評判をご紹介いたします。参考になれば幸いです。

宮崎キャビア1983

以下はバエリ クラシックです。

以下はプレミアムです。

以下はバエリ プレミアムです。

以下はクリスタルです。

特徴

  • 宮崎キャビア1983
  • G7広島サミットでも採用された、宮崎キャビア1983の中で最もスタンダードなキャビア。3つ星レストラン、5つ星ホテルでも採用されているキャビア。
  • 宮崎県産チョウザメのフレッシュ キャビア。
  • 熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビア。
  • 岩塩のみで薄く味付けして本格熟成。完全無添加にて「キャビア本来の旨味」を実現。
  • 宮崎キャビア1983 バエリ クラシック
  • 【岩塩のみで味付け】本格熟成のフレッシュキャビア。保存料や添加物を一切使わない、完全無添加だから「キャビア本来の旨味」を実現いたしました。
  • 【理想のタイミングでお届け】丁寧に採卵された魚卵は、極限まで控えた少量の塩分のみを加えた後、特別なベットで心地よい眠りにつきます。そして魔法のようにその眠りを覚ますことなくテイスティングを行い、熟成した旨味が十分に引き出された理想のタイミングで、お客様のもとへお届けしています。
  • 【シベリアチョウザメ (バエリ) 】キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、コクのある風味が特徴です。
  • 原材料：シベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
  • 宮崎キャビア1983 プレミアム
  • 宮崎キャビアを代表するシロチョウザメのフレッシュキャビアです。
  • 取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。
  • キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、クセがなくバランスの良い味わい。熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビアです。
  • 原材料：シロチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 / 容器：ガラス瓶
  • 宮崎キャビア1983 バエリ プレミアム
  • 全体の約10％しかとれない特別な大粒フレッシュキャビアです。
  • フランスでの養殖チョウザメではスタンダードな魚種のシベリアチョウザメ（バエリ）の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。
  • キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。
  • 原材料：シベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
  • 宮崎キャビア1983 クリスタル
  • 宮崎キャビア1983の中で、最上位のキャビア。
  • 全体の約1％しかとれない、厳選されたシロチョウザメの大粒フレッシュ キャビア。
  • キャビアマイスターの選別により5ヶ月以上の長期熟成で旨みとコクを極限まで高めることに成功。
  • 大切な方へのご贈答品としても大変喜ばれています。

評判

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