【ノンストップ】バウムクーヘン総選挙！日本一に輝いたのはの商品の紹介と評判

【ノンストップ】-バウムクーヘン総選挙！-日本一に輝いたのは-の商品の紹介と評判 お菓子

バウムクーヘン総選挙！日本一に輝いたのはの商品の紹介と評判

2025年2月12日のフジテレビ ノンストップで

「バウムクーヘン総選挙！日本一に輝いたのは」が紹介されましたね。

ゲストは三代目 J SOUL BROTHERS from EXILE TRIBEの岩田剛典さんでした。

ここでは番組内で出た一部関連商品と評判をご紹介いたします。参考になれば幸いです。

nico cakes アップルクーヘン　1,680円


特徴

  • 青森みやげの定番「アップルクーヘン」でおなじみの小向製菓と、直営店のパティスリーnico cakes（ニコケークス）です。
  • リンゴを丸ごと1個をシロップに漬けこみ、新鮮たまごをたっぷりと使ったバウムクーヘン生地をやさしくかけながら、一層一層丁寧に焼き上げました。

評判

ヴィヨン(東京・世田谷区) ヴィヨネット 小(木苺)　2,700円

特徴

  • 本物のバウムクーヘンの魅力を、フルーツゼリーとの絶妙な組み合わせで引き出しました。
  • 滋味豊かな焼き菓子と、程好く甘酸っぱいフルーツゼリーのマリアージュ。
  • 肌理細かい生地のむっちり感と、ゼリーのしっとりさのコントラスト。
  • ゼリーは果物ピューレのみを贅沢に使用しています。
  • 本物は、生地が密でしっかりした食べ応えがあり、豊かな滋味・風味が感じられ、そして自然な“しとり”感があります。
  • “焼き”が楽になる乳化剤さえ使用しません。
  • 原材料は国産の厳選した卵を使用し、バターに はどんな高級バターよりもバウムクーヘンの魅力を一番しっかり引き出してくれるカルピス発酵バター。
  • 機械制御のオーブン全盛の中、伝統的な“焼き”の技術を守り、1層1層の焼き具合を手と目で確かめながら、火加減や焼き時間を調整しているのはバウムクーヘンが、日々の天候、原材料、オーブンの“機嫌”により焼け方が変わってくるから。
  • 多くの有名人・芸能人の手土産や、バウムクーヘン愛好家の間でも人気の商品をお楽しみください。

評判

瑞宝軒(三重県)　龍乃掌ハード　マイヤーレモン　1,800円

特徴

  • 伊勢神宮奉納米「結びの神」の米粉を使ったバームクーヘンです。
  • 一等米を自社にて米粉にしています。
  • 小麦粉に比べ、しっとり感があり、冷めてから甘みが増すという特性もバームクーヘンにピッタリです。
  • 銘菓「亀乃尾」と対をなす、縁起の良い龍をイメージし、龍が渦を描くがごとく、一層ずつ丁寧に焼き上げました。
  • 伊勢の風土に育まれた、素材本来の豊かな香りとともにお召し上がりください。

評判

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