【バナナマンの早起きせっかくグルメ!!】超意外!せっかく蔵元グルメの商品の紹介と評判

【バナナマンの早起きせっかくグルメ!!】超意外!せっかく蔵元グルメの商品の紹介と評判 グルメ

超意外!せっかく蔵元グルメの商品の紹介と評判

2025年10月5日のTBS バナナマンの早起きせっかくグルメ!!で

「超意外!せっかく蔵元グルメ」が紹介されましたね。

ここでは、番組内で紹介された一部商品とその評判をご紹介いたします。参考になれば幸いです。

新潟県新潟市 峰村醸造 デミ味噌ハンバーグ

デミ味噌ハンバーグ200g×1袋【冷凍便】
ボリューム満点!味噌蔵のデミ味噌ハンバーグ。【デミ味噌ハンバーグ】お子様からご年配の方まで人気のおかず"ハンバーグ"。タネに味噌を練り込むことで肉の旨味を引き出し、ソースに味噌を加えることで豊かなコクを引き出しました。ハンバーグ160g、デ...

以下はデミ味噌ハンバーグで使用されている味噌を関連商品として紹介いたします。

特徴

  • 昔ながらの『大豆を蒸す』製法が生む大豆の旨味が濃く熟成による濃厚な味わいの味噌です。
  • 【復刻仕込の越後味噌 クラシックとは?】
  • 越後味噌の原点にこだわった赤味噌です。
  • 味噌仕込みの際、大豆の加熱方法には《蒸す・煮る》の2種類があります。
  • 《蒸す》・・・大豆の旨味の濃い味噌に仕上がります。
  • 《煮る》・・・色鮮やかな味噌に仕上がります。
  • 現代の味噌は味と色の両方が大事にされていますので、
  • 『半煮半蒸』という製法が主流となっております。
  • ただ、煮ると大豆の旨味がお湯に流れてしまうという欠点があります。
  • 昔の越後味噌は全て大豆を蒸して加熱をしていました。
  • 全て蒸す事で大豆の旨味が濃くなり、熟成させる事で濃厚な味噌になったそうです。
  • 峰村醸造はこの製法、旨味を復活させました。
  • 熟成された旨味は、お湯で溶くだけで美味しいお味噌汁になる程の濃厚な旨味です。

評判

三重県伊賀市 福岡醤油店 はさめず餃子

はさめず餃子
皮にも餡にもはさめず『こいいろ』が練り込まれた香り高い餃子です。国産の新鮮な野菜と豚肉、北海道産の小麦粉を使用しています。【おいしい食べ方】・まずは何もつけずに

以下ははさめず餃子で使用されている醬油を関連商品として紹介いたします。

特徴

  • 本品は、福岡醤油店さんのベストセラー商品です。
  • 百十余年の伝統が生み出した生揚げ(丸大豆仕込)に植物性アミノ酸等をを加え、新しい創意・工夫を融合してできた新時代の傑作です。
  • 徹底した味へのこだわりに妥協はありません。
  • 使いみちは多種・多様です。煮てよし、かけてよし。
  • ここからは、料理する人自身の創意・工夫が生きてきます。
  • 本品を使って、いろんな調理のバリエーションをお楽しみ下さい。

評判

愛知県碧南市 九重味醂 みりん屋さんのバームクーヘン

以下はみりん屋さんのバームクーヘンで使用されているみりんを関連商品として紹介いたします。

特徴

  • 本みりん九重櫻を使用したみりんのおいしさ広がるバームクーヘン
  • しっとりふわふわに仕上げたくちどけの良い食感。
  • 口の中に広がるみりんの香ばしさと、醸造香。
  • そして、上品で奥深い甘さを演出するみりんジュレ。
  • 本みりんのおいしさ広がる、みりん屋さんならではのバームクーヘンです。

評判

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