話題のレシピ本第1弾「おうちでビリヤニ」の商品の紹介と評判
2025年7月25日のTBS THE TIMEのプチマーケで
「話題のレシピ本第1弾「おうちでビリヤニ」」が紹介されましたね。
レポーターは山根千佳さん、解説はスパイス料理研究家の印度カリー子さん、
ロケは紀伊國屋書店新宿本店、オリンピック長原店でした。
ここでは番組内で出た一部関連商品のをご紹介いたします。参考になれば幸いです。
ひとりぶんのビリヤニ 1,760円
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特徴
- スパイス料理界で抜群の知名度を誇る印度カリー子さんが、いま巷で大人気のビリヤニを「炊飯器で」「フライパンで」「日本米で」気軽にチャレンジできる、ひとりぶんのレシピを紹介します。
- ターメリック、クミン、コリアンダーの3種類だけでも作れるレシピから、本格的にステップアップできるレシピまで幅広く掲載。
- この1冊があれば、かんたんで本格的なビリヤニがひとりぶんから楽しめます。
- ビリヤニ初心者大歓迎です！
評判
密かに尊敬している印度カリー子さんの「ひとりぶんのビリヤニ」という本、天才です
— ぞ ん (@zon_gm) July 19, 2025
バスマティライスなくても美味しく作れるしビリヤニ最高 好きすぎる pic.twitter.com/G5wmpEAKfY
流石にビリヤニ自作は難しそう…と思っていたけど、印度カリー子さんの『ひとりぶんのビリヤニ』を読んでいたらなんだか出来そうな気がして輸入食材店でバスマティライスを調達。失敗覚悟で作ってみる。
— なかをっち (@nakawatch) July 8, 2025
美味しく出来ました。フライパンで作れるレシピがありがたい（うちには炊飯器がない）。 pic.twitter.com/ZlAX4bhgQp
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