
有名酒造の絶品「おうち発酵鍋」の商品の紹介と評判

2026年2月10日のTBS THE TIMEのプチマーケで
「有名酒造の絶品「おうち発酵鍋」」が紹介されましたね。
ここでは番組内で出た一部関連商品のをご紹介いたします。参考になれば幸いです。
大関 発酵鍋の素 胡麻みそ担々 454円
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特徴
- 創業300年以上の大関が日本酒造りで培った発酵技術を活かした素材を使用し、手軽に本格的な味が楽しめる発酵鍋の素シリーズ。
- 「胡麻みそ担々」は花椒と唐辛子の程よい辛さ、発酵素材の酒粕がもたらす奥深い風味、胡麻と味噌の豊かな香りが食欲をそそる逸品です!
- ラーメンやご飯を入れて〆まで美味しくいただけます。
- 豚肉やひき肉、チンゲン菜などお好きな具材をたっぷり入れて!
- 小袋1つで約1人前のお鍋が簡単に作れるので、好きな時に好きな分だけ、無駄なく気軽にお楽しみいただけます。
評判
「大関醸す(かもす)発酵鍋の素」胡麻みそ担々🍲
— 大関|日本酒メーカー🍶 (@ozeki_jp) November 13, 2025
花椒の本格的な辛味が感じられるお鍋の素🔥
胡麻とみその旨味に、酒粕がさらなるコクと深みを与え、濃厚な味わいです🙌
チンゲン菜や豚ひき肉を入れると、より胡麻みそ担々らしさをお楽しみいただけます😋
本格担々麵も、簡単に作れちゃいますよ🍜 pic.twitter.com/lt0oguvEq7
大関 発酵鍋の素 滋味和漢鍋 454円
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特徴
- 創業300年以上の大関が日本酒造りで培った発酵技術を活かした素材を使用し、手軽に本格的な味が楽しめる発酵鍋の素シリーズ。
- 「滋味和漢鍋(じみわかんなべ)」は厳選された9種のスパイスの豊かな香りを楽しみながら、体の芯まで温まるような優しい味わいに仕上げました。
- 小袋1つで約1人前のお鍋が簡単に作れるので、好きな時に好きな分だけ、無駄なく気軽にお楽しみいただけます。
評判
今日もあまりにも寒い…こんな日は先日食べた鍋が恋しくなりますな…
— みきてぃ(福島未貴)¦ライター・カメラマン・作家 (@mkty_nyansuke) January 22, 2026
大関さんの「発酵鍋の素」で作った滋味和漢鍋と、キリッと辛口の辛丹波にごりがめちゃくちゃ美味しかったです🍲締めの雑炊もいつもの鍋と違ってパンチあってよかった◎ 皆さん暖かくして過ごしましょう… pic.twitter.com/n5EveoyfHq
大関 発酵鍋の素 ぽかぽか生姜豆乳 454円
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特徴
- 創業300年以上の大関が日本酒造りで培った発酵技術を活かした素材を使用し、手軽に本格的な味が楽しめる発酵鍋の素シリーズ。
- 「ぽかぽか生姜豆乳」はコクのある鶏だしスープに豆乳と生姜の香りが絶妙にマッチした、身体の芯から温まるようなほっこりとした味わいです。
- 鶏肉や油揚げ、春菊やえのきだけなどお好きな具材をたっぷり入れて!
- 小袋1つで約1人前のお鍋が簡単に作れるので、好きな時に好きな分だけ、無駄なく気軽にお楽しみいただけます。
評判
凍えるような寒い日には…❄️「大関醸す(かもす)発酵鍋の素」ぽかぽか生姜豆乳🍲
— 大関|日本酒メーカー🍶 (@ozeki_jp) November 19, 2025
豆乳と米麹甘酒の優しい旨味に、強めの生姜がアクセントに!
体の芯から温まる味わいで、寒い日にぴったりです❄️
お鍋として食べるだけでなく、濃厚な豆乳クリームパスタにもなりますよ🍝 pic.twitter.com/pqks764WUb




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