
「にごり酢」残った沈殿物すごい風味の商品の紹介と評判

2026年2月17日のテレビ朝日 グッド!モーニングで
「「にごり酢」残った沈殿物すごい風味」が紹介されましたね。
ロケは日本橋高島屋でした。
ここでは番組内で出た商品と評判をご紹介いたします。参考になれば幸いです。
タマノイ酢 有機にごり生純りんご酢
特徴
- ヨーロッパ産の有機りんご果汁使用、無濾過・無殺菌のにごり生の酢。
- 酸味まろやかでフルーティーな味わい。
評判
注目の純りんご酢市場に、酢酸菌による“にごり”の新提案「有機にごり 生 純りんご酢 500ml瓶」 新発売! https://t.co/HmkBEpXdRp pic.twitter.com/XtgK8AYNa2
— PR TIMESライフスタイル (@PRTIMES_LIFE) August 28, 2025
カネショウ 濁りりんご酢「細雪」
特徴
- 青森県産りんごを贅沢に丸ごとすり下ろして世界自然遺産・白神の恵み「白神酵母」で発酵させる独自製法と、昔ながらの「静置発酵」で近年健康価値が注目される「酢酸菌」をあえて残したフルーティーなりんご酢。
柿の神髄
特徴
- 酢之宮醸造所は、香取神宮にほど近い里山にある、手造りの柿酢を通して酵素の大切さを届けている醸造所です。
- 私たちが使うのは、霞ヶ浦周辺でとれた柿と香取の杜の空気、ただそれだけ。
- 栄養豊かな柿を自然のチカラだけで醸した、濾過も火入れもしていない「にごり酢」です。
- 自然静置発酵と3年以上の長期熟成が生み出すコクとまろやかさ、
- 柿の天然酵母の香りとからだに沁みる力強さ、
- それらは私たちのからだを健やかに整える、生きた天然酢酸菌と酵素の力が漲っている証です。
- 食卓やお休み前のひと時など、毎日の健康習慣に取り入れてみてください。
- 一滴の水も加えずに搾っただけの柿酢を、フレッシュスクイーズボトルに詰めてお届けいたします。
- ほのかな甘みと、酵母の香りとコクのあるまろやかな酸味は、素材の旨味を引き立てます。まずはお料理に少しかけてお使いになってみてください。
- また、体調が気になる方は寝る前にひとさじ、お摂りになることをお勧めしております。
- ご自身の日々の健康習慣にはもちろん、大切な方への贈り物にお使いいただけるよう箱入りでお届けいたします。(紙筒のため、包装はしておりません。)
評判
“柿の神髄”の飲み方はかんたんで自由自在✨
— たべるとくらすと (@taberutokurasut) December 13, 2025
その日の気分で様々な使い方をお楽しみください。
自然の発酵力が、やさしく日々に寄り添ってくれます。
👉https://t.co/4RL2xlOzrz pic.twitter.com/sbcTm3fHbH
飯尾醸造 富士酢プレミアム
特徴
- 京都・丹後の山里で育てた米を贅沢に使用し、静置発酵と長期熟成で丁寧に仕上げた純米酢です。
- 通常の米酢の約8倍の米を使い、まろやかで深みのある味わいを実現。
- 穏やかな酸味と豊かな旨み、やさしい香りが特徴です。
- 酢の物や寿司、ドレッシングなど、火を入れずに使うことで一層ふくよかな風味をお楽しみいただけます。
評判
何度も言いたいですが
— LitamIND (@Utuo5) January 12, 2026
お酢は飯尾醸造さんの
富士酢 プレミアム
一択ですぞ😽 pic.twitter.com/UYOzQf6aKr
尾道造酢 橙果皮酢
特徴
- 日本初の橙の皮から造ったお酢です。
- 尾道造酢では毎年1月に尾道周辺で獲れた橙を搾ります。
- 搾った果汁は、ぽん酢などの原料となり出荷されています。
- その搾汁率は15%程度しかなく残りの皮の部分の85%は廃棄されていました。
評判
こんにちは☺️🍴
— 🥄試食専門店🥄メグダイ (@Megdaidaikan) April 17, 2023
本日は尾道造酢さんの橙果皮酢をご紹介いたします💕
これなんと、日本初の橙の皮から造ったお酢で、今まで廃棄されていた橙の皮を再利用できないかと悩んでいた時に試行錯誤の結果、ようやく完成したお酢なんです✨
皆さんもメグダイへぜひ試食しにきてください😆⭐#酢 #東京 #渋谷 pic.twitter.com/vySkNootMc
ショウブン かすみくろ酢
特徴
- 庄分酢は、現在では純米酢や醸造酢などの食酢もつくっていますが、その原点は「くろ酢」です。
- 試行錯誤しながら受け継がれ、ゆっくり手間ひまかけて発酵したくろ酢は、酸味のまろやかさが特徴です。
- 原材料・成分 有機米(玄米)
評判
毎日同じ朝ごはん🍚
— たなか (@eritanaemi) February 14, 2026
大根の葉+しらす+納豆ご飯🍚
かすみくろ酢と、しらすの塩分がちょうど良い😋#おうちご飯#腸活#手作り納豆 pic.twitter.com/SrM0AwSiRR
キューピー 免疫ケア にごり酢
特徴
- 発酵の恵みをまるごと詰め込んだ、りんごのにごり酢になります。
- にごりの正体は一般的な透明なお酢では取り除かれている酢酸菌です。
- しかも、キユーピーが長年の酢酸菌研究により選び抜いた酢酸菌GK-1です。
- 酢酸菌GK-1は、健康な人の免疫機能の維持に役立つことが報告されています。
- 発酵食品で元気な毎日を送りたい方にお勧めです。
評判
「にごり」「免疫ケア」は私にとってパワーワード。
— Raico|フードライター&パティシエ (@ra_ico) April 14, 2025
酢で免疫ケアできたらうれしいですね。
ビネガードリンクとして飲んでみると、甘味は控えめですっきりした味。
とろみはなく、料理にも使えます。
飲むなら少しはちみつを加えると、飲みやすくなっておすすめ✨#PR #にごり酢 #キューピー pic.twitter.com/QsqEdrXVl4




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