
料理家が伝授誰でも簡単「梅仕事」の商品の紹介と評判

2026年6月24日のTBS ひるおびで
「料理家が伝授誰でも簡単「梅仕事」」が紹介されましたね。
先生は榎本美沙さん、生徒は酒井美紀さんでした。
ここでは番組内で出た一部関連商品と評判をご紹介いたします。参考になれば幸いです。
ちょこっとから楽しむ はじめての梅仕事
リンク
ちょこっとから楽しむ はじめての梅仕事以外の榎本美沙さんの著書は以下の通りです。
リンク
リンク
リンク
リンク
リンク
リンク
リンク
リンク
リンク
リンク
特徴
- 誰でも気軽にはじめられ、少量からおいしく作れる榎本さんおすすめの梅仕事11と梅を余すことなく楽しむとっておきレシピ35をご紹介。
- 梅の季節が待ち遠しくなります。
- 登録者数25万人超! 大人気YouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」で、保存食や発酵食、野菜たっぷりのヘルシーなレシピを発表する榎本さんが、はじめてでも気負いなくちょこっとからはじめられる梅仕事をご紹介します。
- 「梅」の仕込みものとそれを使った梅レシピで、1年中健やかに暮らす榎本家の元気の秘密を本書でぜひ紐解いてみてください。
- 思っていたよりもずっと簡単に作れて病みつきになるおいしさに、食べ終わった後すぐから、梅の季節が待ち遠しくなるに違いありません。
評判
梅仕事シーズン真っ最中。
— 山と溪谷社 出版営業部 (@YAMAKEI_eigyo) May 23, 2025
梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャム、味噌漬けを作って、暑い夏を乗り切りましょう!
梅干しや梅酢を使った美味しいレシピもご紹介しています。
『ちょこっとから楽しむ はじめての梅仕事』https://t.co/2tp08YnXQJ pic.twitter.com/mooy3k7mCm
おはようございます☀
— mimisamimiso (@mimisamimiso) July 3, 2023
昨夜は梅酒作りではじかれた梅で
梅ジャムと梅ビネガーを作りました。
どちらも
「ちょこっとから楽しむ
はじめての梅仕事」榎本美沙著
山と溪谷社
を参考に。
甘すぎない梅ジャムは、ヨーグルトにかけて楽しみたいし、
梅ビネガーはドレッシングやすし酢代わりになるそうです💓 pic.twitter.com/suLh09BROb




コメント