【Nスタ】世界で人気抹茶に続け 今年のトレンドは「粉末化」の商品の紹介と評判

【Nスタ】-世界で人気抹茶に続け-今年のトレンドは「粉末化」の商品の紹介と評判 Nスタ

世界で人気抹茶に続け 今年のトレンドは「粉末化」の商品の紹介と評判

2026年11月11日のTBS Nスタで

「世界で人気抹茶に続け 今年のトレンドは「粉末化」」が紹介されましたね。

ロケは”日本の食品”輸出 EXPO WINTER＠東京ビッグサイトでした。

ここでは番組内で出た一部関連商品と評判をご紹介いたします。参考になれば幸いです。

おいしいあまざけ來 MATCHA

製品詳細
www.jfex.jp

特徴

  • 原材料はお米・米麹・国産抹茶のみのシンプル処方: 炊いて食べてもおいしい国産米と米麹、国産抹茶だけを使用し、砂糖や余計な添加物を使わずに仕上げています。
  • アルコール0.0%で家族みんなで楽しめる: 麹から作られた甘酒のためアルコール分は一切含まれておらず、お子様や妊娠中の方でも安心して飲むことができます。
  • 甘酒の自然な甘みと抹茶のほろ苦い調和: 米麹由来の上品でやさしい甘さに、国産抹茶ならではのさわやかな香りと程よいほろ苦さが加わったスイーツ感覚の味わいです。

浜弥鰹節 100％植物性 MAGI DASHI

特徴

  • 動物性原料不使用で鰹節の豊かな香りと旨味を再現: 創業70年以上の老舗・浜弥鰹節が培った技術と知見を活かし、鰹節などの動物性素材を一切使わずに「鰹だし」を思わせる立ち香と奥深いコクを100％植物性原料で表現しています。
  • ヴィーガン認証取得・多様な食のニーズに対応: 動物性食品不使用に加え、着色料や香料も無添加でNPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得しており、インバウンド対応や健康志向の食卓でも同じ料理を一緒に楽しめます。
  • 希釈するだけでプロの味が決まる使い勝手の良さ: 薄めるだけでうどんのつゆや煮物、汁物などが手軽に完成する濃縮タイプで、しょうゆ入りの「万能つゆ（KURO）」とグルテンフリー対応の「白だし（SHIRO）」が展開されています。

評判

有限会社せい 有機粉末みそ Miso Powder

特徴

  • 料理に「ふりかけて」楽しむ新感覚の粉末みそ: 味噌汁を作るためではなく、おにぎりや野菜、肉・魚料理、パスタなどにそのままひとふりして手軽にコクと旨味をプラスできる万能調味料です。
  • 素材と製法にこだわったピュアな無添加処方: 農薬や化学肥料不使用の自家栽培有機大豆や米麹、ヒマラヤ塩を原料に使い、化学調味料や出汁、保存料を一切加えずに仕込んでいます。
  • 風味と酵素を損なわない低温風乾製法: 天然醸造の生味噌を時間をかけて丁寧に低温風乾・砕粒化させることで、発酵食品本来の豊かな香りや奥行きのある味わいをそのまま閉じ込めています。

評判

NATTO SEASONING Wasabi・Black pepper

Makuake｜創業から111年続く老舗納豆メーカーが挑む。つまむ・ふりかける新発想NATTO｜Makuake（マクアケ）
納豆は好き。でも、毎日は続けにくい。納豆は体にいい。だから、できれば習慣にしたい。でも実際には、こんなお悩みはありませんか。体にいいものほど、続けられなければ意味がない。だから私たちは、納豆の価値を“続けやすい形”に変えることに挑戦しました…
www.makuake.com

特徴

  • つまむ・ふりかける新発想の常温納豆: 創業111年の老舗納豆メーカーが、冷蔵保存や箸がなくてもいつでも手軽に食べられるよう開発した「CRISPY NATTO」と「NATTO SEASONING」の新しい形です。
  • フリーズドライ製法による栄養と食感の両立: 凍らせたまま乾燥させるフリーズドライ製法を採用することで、熱による成分変化を抑えて納豆本来の風味や栄養価を保ちつつ、サクサクとした軽快な食感や使いやすい粉末を実現しています。
  • 多彩なフレーバーと自由な楽しみ方: スナック感覚でそのままつまめる「シーソルト」「トリュフ」味と、料理にひとふりしてコクをプラスできる「ブラックペッパー」「わさび」味が展開され、間食やおつまみ、普段の食事へのアレンジなど幅広く活用できます。

フンドーダイ フォーム透明醬油/甘口醤油　各2,160円

特徴

  • 透明醬油
  • お醤油の香りと旨味はそのままに色を完全に透明化: 特殊な脱色技術を用いることで、醤油ならではの芳醇な風味やコクをしっかり残しながら、液体の色を透明に仕上げています。
  • 料理の色彩を損なわず美しい仕上がりに: 食材自体の鮮やかな色合いや白いお皿の美しさをそのまま活かせるため、ソースやドレッシングとしても見た目を美しく演出できます。
  • つけてもかけても汚さないクリアな使い心地: お刺身や卵料理、洋食などにかけても衣類やテーブル、食器を醤油の色で汚す心配がなく、清潔に使うことができます。
  • 甘口醤油
  • 泡立つ醤油による新しい食感と口溶け: 特殊な技術によって醤油がふんわりとしたきめ細かい泡状になっており、口に入れた瞬間にやさしく広がる新感覚の口当たりを楽しめます。
  • 食材にしっかり絡み垂れ落ちない優れた密着性: 液体とは異なり泡の状態で維持されるため、お刺身や寿司、お肉などの食材にしっかりと乗り、醤油が皿に流れ落ちたり染み込みすぎたりするのを防ぎます。
  • 九州ならではのまろやかな甘口の味わい: 旨味とコクが深く、角のない上品な甘みが特徴の九州醤油ベースで作られているため、素材の味を引き立てながらまろやかな風味をプラスできます。

評判

ミツカン 無限さっぱりスパイスby味ぽん　631円

特徴

  • 「味ぽん」の味わいをベースにした新感覚のスパイス: 定番の調味料である「味ぽん」の爽やかな柑橘の風味と醤油の旨味を、手軽に使える粉末状のスパイスとして凝縮しています。
  • ひとふりで料理をさっぱりと味わい深く演出: 揚げ物や肉料理、野菜炒めなどにサッと振りかけるだけで、味ぽんならではのさっぱりとした酸味とコクのあるアクセントを簡単にプラスできます。
  • 液体が使えないシーンでも活躍するドライ仕様: 水分を加えたくないお弁当やスナック、炒め物の仕上げなどでも、食材の食感を損なわずに味ぽんの風味を楽しめる便利な粉末調味料です。

評判

フジッコ カスピ海ヨーグルト リッチモ プレーン 900g　1,026円

特徴

  • クリーム仕立てによるリッチなミルク感: 生乳にクリームを合わせた独自の仕立てを採用しており、濃厚でコクのある贅沢な味わいを楽しめます。
  • もっちりとした濃厚な口当たり: カスピ海ヨーグルト特有のとろみや粘りに加え、さらにもっちりとした密度のあるリッチな食感に仕上げています。
  • 酸味が少なく食べやすいプレーンタイプ: 酸味が穏やかでまろやかなため、そのまま食べても酸っぱさが少なく、デザート感覚で美味しく味わえます。

評判

NCP レンジde缶 炭火焼やきとり　465円

特徴

  • 木炭の炎による本格的な香り付け: 国産などの鶏肉を木炭の炎で一気に香ばしく焼き上げることで、本格的な炭火の風味がしっかりと閉じ込められています。
  • 旨味を引き立てるシンプルな味付け: 塩や厳選された調味料をベースに仕立てられており、噛むほどに鶏肉本来のジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。
  • 手軽に楽しめる調理のしやすさ: 冷凍やレトルトなどの仕様になっており、電子レンジなどで温めるだけでいつでもお店のような炭火焼を手軽に味わえます。

評判

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