今注目されている発酵バターの商品の紹介と評判
2026年9月21日の日テレ ZIPのグルメキテルネで
「今注目されている発酵バター」が紹介されましたね。
リポーターは後藤楽々さん、
ロケは麻布台エシレ・ラトリエ デュ ブール、シュガーバターの木＠大丸東京店でした。
ここでは番組内で出た一部関連商品とその評判をご紹介いたします。参考になれば幸いです。
ビスコ 発酵バター
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特徴
- 発酵バターの豊かな香りとコク：発酵バターを使用したクリームをビスケットでサンドしており、通常のビスコよりもリッチで深みのある味わいを楽しめます。
- やさしい口溶けのバタービスケット：焼き上げたビスケット生地にも発酵バターが練り込まれており、風味豊かでサクサクとした心地よい食感に仕上がっています。
- おなかにやさしい栄養素：生きて腸に届く乳酸菌に加え、食物繊維やカルシウム、ビタミン（D、B1、B2）も一緒に摂ることができます。
評判
📢最近食べたグリコの推しおやつを #最高のグリコおやつ で教えてください🍪🍫🍮
— Glico PR Japan (@GlicoPRJP) July 10, 2025
担当がしっかりチェック🔍して、できるだけリアクションいたします💖
ちなみに担当が最近食べた推しグリコおやつは #ビスコ 発酵バター😋サクサクしたビスケットとバターの風味がたまらない✨お気に入りのおやつです💖 pic.twitter.com/3zpkBF5gL2
日清シスコ ココナッツサブレ 発酵バター
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特徴
- 発酵バターの豊かな風味：隠し味にレモン果汁を加え、発酵バターならではの深みとコクを引き立てたリッチな味わいです。
- 独自の「モバイルパック」包装：持ち運びやすく小分けで食べやすい4パック入りで、いつでもサクサクの食感を楽しめます。
- こだわりの製法と食感：長年愛される伝統の製法を守り、表面のシュガーコーティングによる香ばしくクセになる食感に仕上げています。
評判
こういちさん、今日のおやつはココナッツサブレだよ
— 捺 (@77777773don) September 6, 2026
発酵バターが美味しいよ pic.twitter.com/O9CphiHqvj
エシレバター
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特徴
- 伝統的な木製チャーンによる昔ながらの製法：昔ながらの木製木桶（チャーン）を使い、時間をかけてじっくり錬乳することで、滑らかで口当たりの良い食感を生み出しています。
- 発酵バターならではの発酵の香りとやさしい酸味：乳酸菌を加えて発酵させることで、豊かなコクと芳醇な香りに加え、後味がすっきりとしたほんのりとした酸味が広がります。
- 限定された地域と原料へのこだわり：フランスのA.O.P.（原産地呼称保護）に認定されており、エシレ村とその周辺の限られた地域の酪農家から届くフレッシュな生乳のみを使用して作られています。
評判
あの「ジェラピケ」がプロデュースする、大人のためのクレープがこちらです。
— レッツエンジョイ東京｜一都三県のおでかけ情報 (@enjoy_tokyo) August 7, 2018
断トツの一番人気は「エシレ村産バターとお砂糖のクレープ」。
味付けはエシレバターと砂糖のみ！
エシレバターの香りが漂うモチモチの生地を一口食べると、たまらなく幸せな気持ちに･･･https://t.co/dDSUGecY5V pic.twitter.com/28QGS4Pml8
シュガーバターサンドの木 お買得パック 10個入り 900円
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特徴
- サクサク香ばしい特製シリアル生地：全粒粉やライ麦、小麦など7種類の素材をブレンドして香ばしく焼き上げた、独自のシリアル生地を使用しています。
- 芳醇なバターとミルキーなホワイトショコラ：生地にバターと砂糖をかけて香ばしく焦がし、濃厚でミルキーなオリジナルホワイトショコラを挟んだ贅沢な味わいです。
- 自家用・普段使いにぴったりな「お買得パック」：化粧箱を省いた簡易包装で小分けの個包装（10個）が入っているため、ご自宅で手軽に楽しむおやつに最適です。
評判
公式 シュガーバターサンドの木 お買得パック10個入〈シュガーバターの木〉 シリアル菓子 チョコレート菓子 お取り寄せ おやつ スイーツ 人気 お土産 定番土産 お菓子 おもたせ 菓子折り 自分用 ご自宅用 クッキー 大人 おしゃれ プチギフト [楽天] https://t.co/ipYxEoHfQ0 #rakuafl pic.twitter.com/u3FwaALoAQ
— タブチマンのＹｏｕＴｕｂｅと良い物紹介 【公式】 (@tabutiman1gou) January 31, 2023
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