気象予報士阿部亮平のソラ豆知識「コキアの実「とんぶり」」の紹介と評判
2026年10月16日の日テレ ZIPの気象予報士阿部亮平のソラ豆知識で
「コキアの実「とんぶり」」が紹介されましたね。
ここでは番組内で出た一部関連商品とその評判をご紹介いたします。参考になれば幸いです。
【秋田県】とんぶり 300g 880円
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特徴
- 「畑のキャビア」と称される独特のプチプチ食感： ほうき草（ホウキギ）の実を加工したもので、キャビアに似た黒緑色の見た目と、口の中で弾ける繊細なプチプチとした食感が大きな特徴です。
- 合わせる食材を選ばない淡泊な味わい： クセや強い風味がほとんどないため、和え物や冷奴、納豆、山かけ、サラダなど、さまざまな料理のトッピングとして素材の味を引き立てます。
- 秋田県大館市を中心に親しまれる伝統の特産品： 主に秋田県で生産されており、江戸時代から伝わる独自の加工技術によって親しまれてきた歴史ある和の食材です。
評判
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