【サクサクヒムヒム】簡単すぎてブーム！無限のレシピが広がるせいろを深堀りの商品の紹介と評判

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簡単すぎてブーム！無限のレシピが広がるせいろを深堀りの商品の紹介と評判

2026年5月2日の日テレ サクサクヒムヒムで

「簡単すぎてブーム！無限のレシピが広がるせいろを深堀り」が特集でしたね。

赤おしつじは森香澄さん、青おしつじは料理家のりんひろこさんでした。

ここでは番組内で出た商品のうち一部関連商品を紹介いたします。参考になれば幸いです。

せいろ 蒸篭【杉：本体のみ　1,500円前後～】

特徴

  • 豊かな木の香り：杉特有の清々しい香りが特徴です。蒸している最中からふんわりと良い香りが立ち込め、食材にほのかな杉の香りが移ることで、料理の美味しさを引き立ててくれます。
  • 優れた吸湿性と断熱性：杉は調湿機能に優れているため、蒸気による余分な水分を程よく吸収してくれます。食材が水っぽくなりにくく、ふっくらと仕上がるのがメリットです。また、断熱性が高いため、蒸し上がった後にそのまま食卓へ出しても料理が冷めにくい性質があります。
  • 軽量で扱いやすい：他の木材に比べて軽く、出し入れや片付けが楽に行えます。日常的に使いたい方にとって、この「軽さ」は大きな利点です。
  • コストパフォーマンスが良い：檜製などの高級なせいろに比べると安価で手に入りやすいため、初めてせいろを購入する際の「最初の一台」として選ばれることが多いです。
  • 経年変化を楽しめる：使い込むほどに色が濃くなり、味わい深い風合いに変化していきます。

評判

せいろ 蒸篭【竹：本体のみ　1,500円前後～】

特徴

  • 耐久性と強度が非常に高い：竹は硬くて丈夫な素材であるため、頻繁に使用しても型崩れしにくく、耐久性に優れています。業務用の厨房など、ハードな使用環境でも広く愛用されています。
  • 水に強く、カビが発生しにくい：他の木製（杉など）と比較して吸水率が低く、油分や水汚れに強い性質があります。そのため、使用後も乾きやすく、カビの発生を抑えやすいのがメリットです。
  • 蒸気の抜けが良く、食材がベタつかない：竹の繊維が適度に余分な蒸気を逃がしてくれるため、蒸し料理が水っぽくならず、ふっくらと仕上がります。特に肉まんやシュウマイなどの点心を作るのに適しています。
  • 香りが控えめで食材を選ばない：杉のような強い香りが無いため、食材本来の風味を邪魔しません。淡白な味わいの料理や、香りを楽しみたい野菜蒸しなど、どんな料理にも万能に使えます。
  • 熱伝導率が低く、冷めにくい：断熱効果が高いため、蒸したての状態を長く保つことができます。そのまま食卓に並べても温かい料理をゆっくり楽しめます。
  • 手頃な価格帯：安価で流通量も多いため、サイズ違いを揃えたり、消耗品として買い替えたりしやすいのも大きな魅力です。

評判

せいろ 蒸篭【ひのき：1万円以上が多い】

特徴

  • 気品ある芳醇な香り：ひのき特有の清々しく上品な香りが最大の特徴です。蒸し上げている時に広がる香りが非常に心地よく、料理に高級感を添えてくれます。
  • 非常に高い耐久性と耐水性：ひのきは古くから建築材としても使われるほど強靭で、水に強い性質を持っています。他の素材に比べて反りや歪みが出にくく、適切にお手入れをすれば一生ものとして長く愛用できます。
  • 優れた抗菌・防虫作用：ひのきに含まれる成分には天然の抗菌・防カビ作用があるため、衛生的です。湿気の多いキッチン環境でも、他の木材に比べて清潔に保ちやすいというメリットがあります。
  • 食材を最高に美味しく仕上げる調湿力：厚みのあるひのき材は断熱性と保湿性に優れています。蒸気を効率よく閉じ込めつつ、余分な水分は適度に吸収するため、食材が冷めにくく、驚くほどふっくらとジューシーに仕上がります。
  • 美しい見た目と高級感：きめ細やかな木目と明るい色合いが美しく、食卓にそのまま出すだけで華やかな演出になります。おもてなしの席にも最適です。
  • 油分による艶の変化：ひのき自身が持つ天然の油分（ヒノキチオールなど）により、使い込むほどに美しい飴色へと変化し、独特の風合いが増していく過程を楽しめます。

評判

【せいろ関連書籍】りんひろこ著「ぜんぶ18cmのせいろ蒸し 1人分も家族の分も」

特徴

  • せいろは18cmが正解！たっぷり蒸せて、1人の定食も家族のおかずもOK！
  • 料理家と編集者の結論！ いちばん使える18cmせいろレシピ本。
  • 肉や魚のおかず、定食、麺、常備菜まで、レパートリーが増える91レシピ。
  • 蒸し時間10分レシピも多数、帰宅して30分以内に”いただきます”
  • 「せいろは18cmが正解」――料理家と料理編集者がたどりついた答えです。
  • コンパクトだからキッチンでじゃまにならず、深さがあるからたっぷり入る。
  • せいろ1つでおかず3品も同時に作れて、そのまま食卓に出してもかわいい。
  • 1人分の定食（ご飯＋おかず）も、湯を沸かして食材をせいろに詰めて蒸せば、10分ほったらかしで完成。
  • 忙しい日も帰宅して30分後には晩ご飯が食べられます。
  • ほかにアイラップなど耐熱ポリ袋を使うレシピ、蒸しただけの野菜や肉がグンとおいしくなるタレ、簡単おやつレシピなど計91品をご紹介します。

評判

【せいろ関連書籍】りよこ著「すべてを蒸したい せいろダイエット」

特徴

  • 「せいろの達人」としてテレビやWebで引っ張りだこのりよ子が、自らの実体験から、誰でもムリなく続けられる新しいダイエットメソッドを提案します。
  • りよ子が考案！ せいろダイエットは、ここがすごい！
  • 1日1回、朝昼晩のどれかをせいろレシピにするだけ
  • カレンダー形式のレシピを1か月マネすればOK！
  • ワンせいろ約500kcalで、ボリュームも栄養バランスも満点
  • カロリー・脂質・塩分・野菜量のデータ付き
  • いつでもどこでもダイエットできる作りおきレシピも
  • やせられない、ダイエットが続かない、という人にこそオススメなのが、りよ子のせいろダイエット。
  • 仕事や家事で疲れて何もやる気がしない日でも、
  • 毎日のせいろレシピが、あなたの心と体をやさしくととのえてくれます。

評判

【せいろ関連書籍】丹羽 直美 ikura著「焼かない、炒めない、揚げない 蒸すからヘルシー、一気に作れる！ 蒸篭（せいろ）弁当」

特徴

  • インスタのフォロワー数は20万人！
  • 今人気の蒸篭を使ったお弁当作りをアップしているikuraさんのお弁当レシピ本です。蒸篭ひとつで主食、主菜、副菜まで大人2人分のお弁当作りを紹介しています。
  • 油を使わず、蒸篭の蒸気で加熱することでふっくら火が通るので美味しく、かつ健康的。
  • 本書は毎日のお弁当でも飽きない和風、洋風、パン、中華・エスニックなど、バリエーションも豊富なラインナップです。

評判

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